Restauracja Tarasowa

Tworzenie koncepcji Restauracji Tarasowej było wyjątkowe pod wieloma względami. Nie tylko dlatego, że jest to obiekt wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO, czy też dlatego, że jest to lokal, który dosłownie nie ma ani jednej ściany i jest w całości przeszklony - ale głównie dlatego, że został osadzony w kontekście historycznym tego miejsca. Jest to prawdziwe miejsce spotkań, między innym dlatego dominantą całego założenia jest długi, elegancki bar, na długie wieczorne rozmowy.

Podstawowym założeniem projektu jest zatarcie granicy między wnętrzem restauracji, a Pergolą. Przywrócona została transparentność całego założenia poprzez odsłonięcie obu witryn - wewnętrznej i zewnętrznej. Postanowiliśmy wykorzystać system otwierania elewacji i wpuścić do wnętrza nie tylko powietrze, lecz również zieleń i całe wrażenie przebywania w kompleksie Hali Stulecia.

W poszukiwaniu materiałów do projektu skupiliśmy się jedynie na najbliższym otoczeniu Hali Stulecia. Miętowo-szary odcień zasłon dobraliśmy do kolorystyki charakterystycznych kolumn, złoty kolor akcentów to inspiracja z przeszklenia kopuły Hali, zaś płyty z jasnego lastryko, z zielonymi drobinkami, pozwoliły nam na przemycenie do wnętrza jeszcze większej ilości zieleni i nawiązują do wszechobecnej natury widocznej na Pergoli. Drewno w głębokim i dojrzałym odcieniu dodaje restauracji przytulności i szlachetności.