Projekt małego lokalu gastronomicznego ROSA pokazuje, jak na zaledwie 49 m² połączyć pełną funkcję gastronomiczną z otwartą, swobodną przestrzenią dla gości. Sercem wnętrza jest wyeksponowana kuchnia i bar, wokół których zorganizowaliśmy komunikację, common table oraz kameralne miejsca pod schodami. Zamiast ukrywać zastaną tkankę lokalu, wykorzystaliśmy beton, żelbet, cegłę i luksfery jako bazę projektu. Surowość wnętrza przełamują różowe akcenty, organiczne formy mebli i światło, tworząc spójne tło dla identyfikacji wizualnej marki. 

Projekt zakładał stworzenie niewielkiego lokalu o swobodnym charakterze, w którym można spędzić czas na luzie, czując dobry vibe. Kluczowym aspektem było wyeksponowanie otwartej kuchni i zachowanie jak największej ilości zastanych elementów przestrzeni. Zostawiliśmy żelbetowy sufit, betonową posadzkę i luksfery. Połączyliśmy je z różowymi akcentami i meblami o organicznych kształtach, żeby nienachalnie przełamać surowość wnętrza.