WOOSABI – zielona oaza w sercu miasta

Projektowanie sieci restauracji Woosabi opiera się na rozwijaniu rozpoznawalnego DNA marki w kolejnych, różniących się od siebie lokalizacjach. Po realizacjach we Wrocławiu, Gdańsku i Innsbrucku krakowskie Woosabi stało się kolejną interpretacją konceptu „Urban Oasis” – z charakterystyczną zielenią, naturalnymi materiałami, miękkimi lożami i barem jako sercem przestrzeni. W Krakowie nie kopiowaliśmy wcześniejszych wnętrz. Rozpoznawalne elementy marki dopasowaliśmy do wyjątkowego kontekstu dawnej zajezdni tramwajowej, wykorzystując monumentalną wysokość lokalu, zabytkową suwnicę i istniejące łuki. Dzięki temu sieć zachowuje spójność i rozpoznawalność, a każda restauracja pozostaje indywidualną odpowiedzią na miejsce, w którym powstaje.

Skalowanie konceptu gastronomicznego nie oznacza dla nas powielania jednego projektu. Tworzymy zestaw charakterystycznych kodów marki – materiałów, kolorów, detali, sposobu budowania atmosfery i doświadczenia gościa – które można konsekwentnie rozwijać w kolejnych lokalach. W Woosabi wspólnym mianownikiem pozostają idea miejskiej oazy, bujna roślinność, naturalne materiały, komfortowe miejsca do długich spotkań oraz wyrazisty bar, podczas gdy architektura każdej lokalizacji nadaje im nową formę.